月の宿日誌

大阪もん。。。

[ 2019/06/09 ]

今回の大阪もんはかしみん焼き。

泉州地方でよく食べられるお好み焼きに近いやつです。

因みに名前の由来は大阪では鶏肉をかしわと言います。かしわと牛脂のミンチが入っているのでかしみん焼き。

ペロリと一枚、ゲストの女の子が食べてくれました。

次回は17日を予定してます。

お越し頂けるゲストの方、お楽しみに!

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